欢迎来到绿色味道分享,采绿色之食材,品最土之味道 
请先 [ 登录 ] 或者 [ 注册 ]   邮件订阅  |   购物车 0
深圳
我要切换城市
陆丰市大安镇土展农业专业合作社的评价
总评: 非常好 服务: 5 卫生: 5
传统中医认为,韭菜的性温,能够起到温肾助阳、益脾健胃、散瘀解毒,降脂的作用。韭菜适用于,反胃、尿血、痢疾、跌打损伤等症状。其中韭菜中含有的纤维比较多,可以促进肠胃的蠕动,保持大便的通畅,可以排除肠道内过多的成分可以起到减肥的作用。但是,《本草纲目》也记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”。
  现代医学认为,有阳亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起腹泻。最好控制在一顿100克至200克,不能超过400克。
  韭菜也叫断肠草、穿肠草,吃后有烧心的感觉。韭菜烧心的主要原因,是生韭菜中含有含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用,但是生吃韭菜时这些挥发物对肠胃有一定刺激作用,容易引起烧心。韭菜中含有草酸,容易和一些矿物质和微量元素发生拮抗反应,影响这些矿物质和微量元素的吸收。而烹制韭菜时极少先焯水(焯水可以去除草酸),所以老人、孩子和孕产妇以及缺钙、缺铁和缺锌的人群尽量少吃韭菜。另外,有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。不喜欢吃辣、易引起过敏的人也不宜吃。而且熟的韭菜不能隔夜吃。
  
服务: 很好  
分享到: 番禺区绿色科技 在 发表了点评
这篇点评怎么样?

有用(0)

没用(0)

回应
表情
陆丰市大安镇土展农业专业合作社
  • 商家地址:陆丰市大安镇
  • 营业时间:
  • 预约电话:0660-8218039
  • 查看点评
公司简介     -    联系我们     -    咨询热点     -    隐私保护     -    免责条款