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广州市番禺区绿色科技发展有限公司
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空心菜,有机空心菜,通菜,有机蔬菜,有机…
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有机空心菜也有叫双维藤,粗纤维的含量较丰富,这种食用纤维是由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。双维藤是碱性食物,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的细菌群失调,对防癌有益。双维藤中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。双维藤性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染。因此,夏季如经常吃有机空心菜,可以防暑解热,凉血排毒、防治痢疾。
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  • 空心菜,原名雍菜,又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜,开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。

    有机空心菜营养价值

    有机空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。

    有机空心菜所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。

    有机空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。

    有机空心菜的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。

    有机空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染。因此,夏季如经常吃有机空心菜,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

    有机空心菜嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。


    有机空心菜搭配相宜:
    有机空心菜+蛋=护眼、防癌、抗老
    有机空心菜+橄榄油=防止老化

    有机空心菜+鸡肉=降低胆固醇的吸收


    有机空心菜相克的禁忌搭配:
    有机空心菜+酸奶=影响钙质吸收






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