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广东川梭农业科技有限公司
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菠菜,有机蔬菜,有机菠菜,蔬菜采摘,菠菜…
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有机菠菜营养成分极其丰富,菠菜叶含锌56~68毫克/公斤(干重),叶酸1.22微克/克,氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝卜。 菠菜素U等类胡萝卜素、还含α-菠菜甾醇、胆甾醇以及甾醇酯和甾醇甙、万寿菊素、菠叶素,和一种青紫色萤光物质2-乙酰基-3-对羟基苯丙烯酰基内消旋酒石酸。
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  • 有机菠菜可以促进人体健康,防止衰老,防治缺铁性贫血,促进呼吸系统;有机菠菜中的维生素C可以帮助宝宝形成骨骼与牙齿生长所需的胶原,促进伤口愈合,提升免疫力,帮助铁的吸收、代谢,叶酸、预防贫血叶酸含量丰富,可以增强产妇对铁元素的吸收力,是缺铁性贫血的理想食物,有机菠菜中的膳食纤维能起到很好的通便作用。

    【有机菠菜100%营养时间及保存方法】
    0-1℃保存,超过2日流失近50%的叶酸,胡萝卜素含量降到新鲜菠菜的54%。超过4日叶酸、胡萝卜素、维生素C等含量消失殆尽。
    2日内,0-1℃保存,可保100%营养。

    【黄金搭配】

    有机菠菜 +海带:防止结石

    有机菠菜 +茄子:加快血液循环预防癌症

    有机菠菜 +花生:有利于维生素的吸收

    有机菠菜+胡萝卜:有机菠菜和胡萝卜同时食用能有效地预防中风,这是因为有机菠菜能促进胡萝卜素转化为维生素A,维生素A可以防止胆固醇在血管壁上沉着,保持心血管的畅通。 

    有机菠菜+鸡蛋:有机菠菜和鸡蛋同时食用,可有效预防贫血、营养不良等疾病。

    有机菠菜+花生:常吃有机菠菜,可以帮助人体维持正常视力和上皮细胞的健康,防止夜盲,增强 抵抗传染病的能力。花生中含有丰富的油脂,两者同食还可以美白皮肤。

    有机菠菜+海米:有机菠菜与海米同食可养血润燥,补肾壮阳。

    有机菠菜+粉丝:有机菠菜与粉丝同食有养血润燥,滋补肝肾作用。

    有机菠菜+腐竹:有机菠菜与腐竹同食可以补气养血。

    有机菠菜+羊肝:有机菠菜中以胡萝卜素,维生素B,维生素C和铁质含量最多,羊肝有养肝明目之功效,为肝病目疾之良药。有机菠菜和羊肝同吃有恢复活力的作用。

    有机菠菜+海参:海参营养价值很高;有机菠菜有补血作用。两者同食用能补血补铁,生津润燥,是一组很好的食物搭配。

    【食物相克】

    菠菜+牛肉:牛肉中含有丰富的蛋白质和锌,有机菠菜中含有大量的草酸和铜,与有机菠菜同时食用会阻碍机体对铜的吸收,能抑制对铁的吸收和脂肪的代谢。

    菠菜+大豆:有机菠菜中含有大量的草酸,大豆中含有丰富的钙质,同时食用会形成草酸钙沉淀,影响消化吸收。

    菠菜+牛奶:有机菠菜和牛奶同时食用会产生草酸钙沉淀,对人体不利。

    菠菜+醋:有机菠菜中含草酸,醋中含有多种有机酸,两者共用会阻碍钙质的吸收,还会损伤牙齿。

    菠菜+食用碱:有机菠菜中含有丰富的维生素C, 维生素C是一种抗坏血酸,能与碱反应降低菠菜的营养价值。

    菠菜+鳝鱼:有机菠菜不要与鳝鱼搭配。菠菜性甘冷而滑,下气润燥,鳝鱼性甘大温,补中益气,除腹中冷气。两者性味功效皆不协调,同时吃用容易导致腹泻。

    菠菜+黄瓜:有机菠菜不要与黄瓜搭配。黄瓜含有维生素E分鲜酶,若与有机菠菜同时食用,菠菜中的维生素E会被分解破坏。

    菠菜+韭菜:有机菠菜不可与韭菜、韭黄同食,因有滑肠作用,易引起腹泻。

    菠菜+豆腐:豆腐中的无机盐容易与有机菠菜中的草酸结合产生沉淀,常期共食会使人缺钙。

    菠菜+海鱼:有机菠菜与海鱼同食后会产生一种不溶解的复合物,影响人体消化吸收。

    【小贴士】

    1.有机菠菜不适宜肾炎患者、肾结石患者,有机菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食。有机菠菜含有草酸,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过,去掉菜水,以减少草酸含量。生菠菜不宜于豆腐共煮,以碍消化影响疗效,将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。未用开水烫者不宜凉拌食用。
    2.不应和抗凝血药同时食用。服用安体舒通药片时不宜食用。不宜弃有机菠菜根。婴幼儿和缺钙、软骨病、肺结核、肾结石、腹泻不宜食生菠菜。








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